| Nama Indikator | Volume Produksi Pengolahan Ikan |
| Konsep | Usaha Pengolahan Ikan |
| Definisi | jumlah produk kelautan dan perikanan yang dihasilkan berdasarkan jenis kegiatan pengolahan dalam satu bulan yang telah dikonversi ke dalam satuan kilogram. |
| Interpretasi | semakin besar volume pengolahan ikan maka semakin besar kontribusi ke perekonomian perikanan |
| Metode Perhitungan | Jumlahan dari Volume Produk Olahan UPI Menengah Besar dan Volume Produk Olahan UPI Mikro Kecil |
| Ukuran | Jumlah |
| Satuan | Ton |
| Rumus | VPO=V+V |