| Nama Indikator | Jumlah Produksi Susu Sapi |
| Konsep | Susu Sapi |
| Definisi | Jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang diberikan kepada pedet/anak sapi, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain |
| Interpretasi | Menunjukan jumlah susu sapi yang diproduksi pada tahun ke t |
| Metode Perhitungan | Produksi Susu Sapi merupakan perkalian dari Populasi Sapi Perah Tahun ke t, Persentase Betina Laktasi, dan Parameter Produktivitas Susu |
| Ukuran | Berat |
| Satuan | Kilogram |
| Rumus | PS=Pt\times b\times p |